[鍋物] 新北市金山 | 台灣中油地圖
說到金山美食,大家想到的都是金山老街上的鴨肉,但每次來都吃鴨肉總會膩,金山街上又沒有太多選擇,尤其到了晚上更是沒什麼可以吃的。小涵今天就為大家推薦一間在地人常吃的石頭火鍋店「福緣火鍋」,這家的石頭火鍋一鍋只要$200元,便宜又好吃喔!
福緣火鍋不在金山街上,而是在金山外圍台二線淡金公路上。從萬里往淡水方向開的話,過了通往金山和陽金公路的路口後,再往前一點的右手邊有一間中油加油站,福緣火鍋就在加油站旁,很好找。
外觀是一棟紅磚色的兩層樓建築物,中間是農特產珍品館,而福緣火鍋就在珍品館的左右兩旁。
門口有停車格可以停車,如果客滿的話在建築物後方有很大的停車場。
左右兩邊都是福緣火鍋,但消費方式不同。
靠近馬路的一邊是大火鍋,另一邊是小火鍋。
大火鍋就像自助石頭火鍋一樣,會收開鍋費,所有的食材自己到冰箱拿,每盤價格不同。
小火鍋是個人鍋的型態,一鍋200元,包含一份肉和其他配好的火鍋料,如果吃不夠的話小火鍋區裡也有單點的食材可以自取。
如果人數少的話吃小火鍋比較划算,人數多的話可以吃大火鍋。
不論是小火鍋還是大火鍋,門口都有清楚的標示,不會走錯。
因為每次我們都只有2個人來吃,所以小涵目前只吃過小火鍋。
福緣火鍋的生意很好,但不能訂位,一律要到現場候位,所以小涵通常都盡量趕在6點前到,大多都有位子,就算要等也不會等太久。
如果客滿的話,要向裡面的服務人員登記拿號碼牌。
每次假日來吃幾乎都是客滿,而且很多都是在地人,真的很受歡迎。
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