金山美食》福緣火鍋 | 台灣中油地圖

2021年2月26日—福緣火鍋就位在環金路上，旁邊就是加油站，距離金山老街也僅五分鐘的車程，吃完可以順道到老街散步消化一下，開門時間都還沒到，店外已經有人開始等吃了！

福緣火鍋算是相當『逆天』的火鍋店，地點偏到一個不行，但不管平日假日福緣火鍋店裡面總是滿滿的人，我們平日為了保險還是11點開門就來，福緣火鍋網友譽為石頭火鍋的神店，消費方式分成大火鍋跟小火鍋兩種，味道都一樣很棒，近三千則評論還能拿下4.4顆星絕非浪得虛名！

福緣火鍋就位在環金路上，旁邊就是加油站，距離金山老街也僅五分鐘的車程，吃完可以順道到老街散步消化一下，開門時間都還沒到，店外已經有人開始等吃了！

福緣火鍋分為兩個區域：迷你小火鍋跟大火鍋，基本上都是一開門直接爆滿，如果人少直接去迷你小火鍋吧，座位真的還滿寬敞的，坐滿看起來還是滿空的，外面等候人潮還真的不少

福緣火鍋迷你鍋價錢如下，開鍋300元，共鍋最多就是兩個人，會給你基本的肉四選一，如果去拿菜盤超過300元就不用共鍋費，兩個人來吃福緣小火鍋會比較划算一些，座位區大多就分成四人桌跟吧台桌為主，雖然比較沒有吃石頭火鍋的fu，但味道好才是王道！店內白飯是不用錢，沒吃完還能包湯頭外帶喔

今天我們是四個大男人用餐，所以選擇到大火鍋吃，福緣火鍋自助式大火鍋的話，其實桌數也不是很多，我們大概12:00就客滿了，保險起見還是建議一開門早點就來

福緣火鍋的石頭火鍋、涮涮鍋，一開鍋就是200元，所以人越多其實越划算一些，然後有附上高麗菜或是白菜當鍋底， 然後肉要先點，我們是豬牛雞各兩份，一份才70元其實還滿便宜的，然後像小火鍋區的排骨酥是一盤80元，在大火鍋區是一盤150元，拼盤類大約都是300元，海鮮類也都要200元以上，看起來真的比較貴一點，但相對的份量也是比較多

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