花蓮壽豐「梯田山民宿」隱世山林!縱谷星空餐桌 | 台灣中油地圖
2020年7月14日—無論來過多少次,抵達花蓮壽豐梯田山前的那段急上九彎,還是令人忍不住驚呼,只見梯田山民宿主人阿達(蔡昇達)一派輕鬆熟練的打著方向盤,他 ...
無論來過多少次,抵達花蓮壽豐梯田山前的那段急上九彎,還是令人忍不住驚呼,只見梯田山民宿主人阿達(蔡昇達)一派輕鬆熟練的打著方向盤,他說:「確定要接下來經營的時候,我根本沒上來看過。」
梯田山主人阿達在都市裡待不住,大概是因為他山上的家實在太美了!他在生活裡策展,向部落學習,當腳踏在土地上,才能成為大自然的一部分。
結界結束,仙境抵達。直上海拔三百米後,空氣的味道帶著森林獨有的清新,位在中央山脈山腳下,以空拍機俯視,像一座森林中自然長出的城堡,二〇一九年獲選為Airbnb全球十大絕美房源,梯田山是唯一台灣代表。
「其實,我一直以來都在做同一件事,」從台中移居花蓮超過十年,阿達口中所說的「同一件事情」,指的是策展、寫字、攝影、修築古道、辦部落深度旅遊,到如今經營民宿、舉辦私廚餐會、森林音樂會,與即將登場的「森深試務所」,跨領域、跨媒介甚至直躍海岸山脈、橫跨花東,這一切,許多人會納悶,到底怎麼收攏進「同一件事」?
自然而然 生命帶我走進部落
蜿蜒的石板路走到底,廚房,是梯田山最引以為傲的場域。買下一整棵紅柳安,邀請台東市知本部落的雕刻工藝家高獻庭打造,高達三.八米的三百六十度旋轉原木門,餘料鋪設戶外露台、櫃子與桌子,精準算好改造空間的用料,絲毫不浪費大自然給予的建材。廚房外曬著獸皮,那是阿達為了感謝太太林貞余與女兒蔡朵棠攜手踏入生命新階段的禮物,梯田山的每個細節,都在娓娓道來主人的生命故事。
梯田山將推出新品牌「森深試務所」,透過採集植物、跟著女主人林貞余動手做甜點。
精心安排,讓柚子樹倒影打在廚房外牆。
阿達從花蓮教育大學畢業後擔任體育老師,又因緣際會與夥伴創立團隊「歐北來」,開始邀請大家認識自己的土地。後來意外成為旅遊記者,在採集故事的過程中,逐漸看見問題,並嘗試著手解決,而部落的智慧,總是帶給他最大能量。
「島嶼拼圖」深度部落...
花蓮壽豐「梯田山民宿」隱世山林!縱谷星空餐桌 | 台灣中油地圖
花蓮壽豐梯田山民宿,隱山而居在大自然裡策生活的展 | 台灣中油地圖
台灣唯一入選Airbnb最美房源!他在花蓮部落,實踐對土地的愛 | 台灣中油地圖
[花蓮壽豐民宿]梯田山民宿 | 台灣中油地圖
蔡昇達:在山裡學會觀察、等待再行動 | 台灣中油地圖
梯田山民宿,壽豐鄉, 台灣 | 台灣中油地圖
梯田山民宿&森深試務所主理人蔡昇達 | 台灣中油地圖
夏天入梯田山來避暑被綠色擁抱的花蓮歐風民宿 | 台灣中油地圖
夏天入梯田山來避暑被綠色擁抱的花蓮歐風民宿 | 台灣中油地圖
【台糖平和加油站】花蓮縣壽豐鄉哪裡可以加油?有98嗎?自助加油?24小時營業?
鄉鎮區:壽豐鄉營業類別:加盟站加油站名:台糖平和詳細地址:平和村中華路二段172號連絡電話:(03)8663315營業時間:06:30-21:30...
【美得大學加油站】花蓮縣壽豐鄉哪裡可以加油?有98嗎?自助加油?24小時營業?
鄉鎮區:壽豐鄉營業類別:加盟站加油站名:美得大學詳細地址:平和村豐坪路3段989號連絡電話:(03)8663831營業時間:06:00-22:00有...
【廣昇站加油站】花蓮縣壽豐鄉哪裡可以加油?有98嗎?自助加油?24小時營業?
鄉鎮區:壽豐鄉營業類別:自營站加油站名:廣昇站詳細地址:中山路6段123號連絡電話:(03)8653829營業時間:07:00-21:00有92無鉛汽...
【水璉加油站】花蓮縣壽豐鄉哪裡可以加油?有98嗎?自助加油?24小時營業?
鄉鎮區:壽豐鄉營業類別:加盟站加油站名:水璉詳細地址:水璉村水新路1號(註:07:00~18:00人工加油_18:00~07:00自助加油)連絡電...
【志學加油站】花蓮縣壽豐鄉哪裡可以加油?有98嗎?自助加油?24小時營業?
鄉鎮區:壽豐鄉營業類別:加盟站加油站名:志學詳細地址:志學村中山路三段303號連絡電話:(03)8661555營業時間:06:00-22:00有92...
【壽豐站加油站】花蓮縣壽豐鄉哪裡可以加油?有98嗎?自助加油?24小時營業?
鄉鎮區:壽豐鄉營業類別:自營站加油站名:壽豐站詳細地址:壽豐路一段1號連絡電話:(03)8655891營業時間:07:00-21:00有92無鉛汽...
【泰豐加油站】花蓮縣壽豐鄉哪裡可以加油?有98嗎?自助加油?24小時營業?
鄉鎮區:壽豐鄉營業類別:加盟站加油站名:泰豐詳細地址:豐山村中山路358號連絡電話:(03)8656188營業時間:06:00-23:00有92無鉛...
【木瓜溪加油站】花蓮縣壽豐鄉哪裡可以加油?有98嗎?自助加油?24小時營業?
鄉鎮區:壽豐鄉營業類別:加盟站加油站名:木瓜溪詳細地址:志學村中山路4段156號連絡電話:(03)8662918營業時間:06:30-22:30有92...